医疗定制餐食
医疗定制餐食
为何量身定制的医疗膳食如此重要
我们深知，根据个人健康状况量身定制的新鲜、健康、现做餐食，对健康有着巨大的影响。休斯顿食品银行的“医疗定制餐食”服务正是为此而设，同时还会安排客户与我们的注册营养师对接，提供营养教育和个性化营养咨询，从而为客户提供全面的关怀，帮助他们实现健康目标。
“Medically Tailored Meals”的服务对象是谁？
“医疗定制餐”项目为患有严重疾病的人群提供服务，这些人群可通过针对其诊断结果及其他并发症专门设计的食品获益。
这些营养餐有助于改善糖尿病、心血管疾病、慢性阻塞性肺病（COPD）、癌症和艾滋病（HIV/AIDS）患者以及行动不便人群的健康状况。
目前，休斯顿食品银行通过“瑞安·怀特艾滋病（HIV/AIDS）项目”的资金支持，为同时患有心血管疾病和/或糖尿病的艾滋病（HIV）感染者提供服务。
“医疗定制餐”是如何运作的？
客户由医疗保健提供者或医疗计划转介而来，这些机构还会推荐相应的饮食方案，以帮助应对糖尿病或艾滋病等特定疾病。
休斯顿食品银行负责核实申请资格并进行营养风险评估。
注册营养师（RDN）会进行全面的营养评估，并制定个性化的饮食和护理计划。
客户每周至少可收到10份冷冻的、营养配比合理的餐食，由专人送至家中，该服务将持续至少6个月。该项目还包括持续的营养教育、咨询和重新评估，以确保餐食能持续满足客户不断变化的健康需求。
来源
- Berkowitz, S. A., Terranova, J., Hill, C., Ajayi, T., Linsky, T., Tishler, L. W., & DeWalt, D. A. (2019年6月3日). 送餐项目可减少同时符合联邦医疗保险和医疗补助计划资格的受益人使用高昂医疗服务的情况。《JAMA内科学》。https://jamanetwork.com/journals/jamainternalmedicine/fullarticle/2730768
- Berkowitz, S. A., Terranova, J., Hill, C., Ajayi, T., Linsky, T., Tishler, L. W., & DeWalt, D. A. (2018年4月1日). 送餐项目可减少同时符合联邦医疗保险和医疗补助计划资格的受益人对高昂医疗服务的利用。《健康事务》。https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29608345/
- Palar, K., Napoles, T., Hufstedler, L. L., Seligman, H., Hecht, F. M., Madsen, K., Ryle, M., Pitchford, S., Frongillo, E. A., & Weiser, S. D. (2017年2月1日)。全面且符合医学规范的食品援助与艾滋病和糖尿病健康状况的改善相关。 《城市健康杂志》。https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28097614/“`【2-bf1b9f】
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