CAP 参与“SNAP 挑战”
作者：莉娜·富
每天只有6.00美元，你能吃到足够营养的食物吗？我们的社区援助计划（CAP）团队接受了“SNAP挑战”。
“补充营养援助计划”（SNAP）是一项政府计划，旨在帮助低收入人群在需要时购买足够的营养食品。参与该计划的资格要求包括：必须是美国公民、符合收入限制、满足工作要求等。补充营养援助计划（SNAP）受益人的平均每日补助额为6.00美元。
我们的CAP团队协助社区居民申请SNAP福利、办理续期手续，并确保其账户信息最新且准确。通过参与此次挑战，团队将能够反思并理解社区居民在粮食不安全方面的经历。在此次挑战中，团队希望向公众普及社区居民在粮食不安全方面所面临的现实情况。
妮娜——社区资源导航员
时长：7天
总金额：5.89美元（日均）
“SNAP挑战”让我真正认识到粮食不安全的现实，以及那些依赖政府福利的人所面临的困境。当这笔钱是你唯一能用来买食物的资金时，我才真正明白，每次购物背后都蕴含着多少策略和牺牲。经历这一切后，我意识到，在当今世界，像买食物这样基本且必不可少的事情——一种真正的必需品——最终竟会让人感觉像是一种奢侈。
瓦莱里娅——社区资源导航员
时长：1天
总金额：5.85美元
在参与这项挑战的过程中，当商店里其他人都在我身边匆匆而过时，我却放慢了脚步。期间，我感到压力和恐惧。当我走到自助结账台前时，虽然有些犹豫，但意识到只需5种简单的食材就能让我撑过这一天，心里便松了一口气。我不禁想到那些没有空气炸锅、无法像我这样烹饪食物的家庭。
能用6美元吃上三顿饭，真是件幸事。这激励我在今后的采购中，去寻找既经济实惠又健康的食物，即使这意味着要牺牲一些味道和吸引力。
乔琳——经济流动性总监
时长：1天
总金额：6.20美元
作为一名营养师，我原本以为这不会太难。我暗自想着，我会多吃坚果和希腊酸奶这类富含蛋白质的食物，这样能帮我撑过这段时间。 我甚至特意选在居家办公的那天进行挑战，这样就不会有太多干扰。结果我大错特错！虽然这个计划听起来不错，但仅靠6美元撑过一整天实在太难了。我买的东西包括一罐沙丁鱼、一盒苏打饼干、一盒鸡汤和一袋冷冻蔬菜。 因为这周天气稍微转凉了，我煮了一锅最简单的汤。早餐我喝了一杯咖啡，配了些苏打饼干。午餐我吃了沙丁鱼、饼干和一些汤。结果我超支了0.20美元，而且真的饿坏了。到了晚上7点，我撑不住了，挑战失败了。这次经历让我更加深刻地体会到，我们的邻居们每天都要面对多么艰难的选择。
特蕾莎——社区援助计划主管
时长：1天
总金额：5.86美元
每个家庭每天都在为如何购买食物而面临艰难抉择。6美元根本不够吃上一顿营养均衡的饭。购买水果和肉类就要花掉大部分钱，因此大多数时候，人们只能选择购买营养价值较低的食物（而非营养均衡的餐食）。
粮食不安全问题可能影响任何人——但你可以有所作为。点击“抗饥饿行动月”，了解一些简单的方法，支持你的邻居并采取有意义的行动。
