CAP tham gia Thử thách SNAP

Tác giả: Lina Fuh

Tháng Chín 18, 2025

Thử thách SNAP. Liệu bạn có thể đáp ứng đủ nhu cầu dinh dưỡng chỉ với 6 đô la mỗi ngày không?
Thử thách SNAP. Liệu bạn có thể đáp ứng đủ nhu cầu dinh dưỡng chỉ với 6 đô la mỗi ngày không?

Bạn có thể ăn đủ các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng với 6,00 đô la mỗi ngày không? Đội ngũ Chương trình Hỗ trợ Cộng đồng (CAP) của chúng tôi đã tham gia Thử thách SNAP.

Chương trình Hỗ trợ Dinh dưỡng Bổ sung (SNAP) là một chương trình của chính phủ được thiết kế nhằm giúp những người có thu nhập thấp mua đủ thực phẩm dinh dưỡng khi họ cần. Các điều kiện để tham gia bao gồm: là công dân Hoa Kỳ, đáp ứng các giới hạn về thu nhập, các yêu cầu về việc làm và các điều kiện khác. Mức trợ cấp trung bình hàng ngày dành cho người thụ hưởng Chương trình Hỗ trợ Dinh dưỡng Bổ sung (SNAP) là 6,00 USD mỗi ngày.

Đội ngũ CAP của chúng tôi hỗ trợ các cư dân trong việc nộp đơn đăng ký chương trình SNAP, gia hạn đơn đăng ký và đảm bảo tài khoản của họ luôn được cập nhật và chính xác. Thông qua việc tham gia thử thách này, đội ngũ sẽ có cơ hội suy ngẫm và thấu hiểu những trải nghiệm của các cư dân liên quan đến tình trạng thiếu an ninh lương thực. Trong thử thách này, đội ngũ hy vọng sẽ giúp công chúng hiểu rõ hơn về thực trạng mà các cư dân đang phải đối mặt liên quan đến tình trạng thiếu an ninh lương thực.

Nina – Cố vấn hướng dẫn nguồn lực cộng đồng
Thời gian: 7 ngày
Tổng số tiền: 5,89 USD (trung bình mỗi ngày)

Thử thách SNAP thực sự đã mở mang tầm mắt cho tôi về thực trạng thiếu an ninh lương thực và những khó khăn mà những người phải dựa vào trợ cấp của nhà nước phải đối mặt. Tôi đã thấu hiểu rằng mỗi lần mua sắm đều đòi hỏi bao nhiêu sự tính toán và hy sinh khi đó là số tiền duy nhất bạn có để mua thực phẩm. Trải qua trải nghiệm đó, tôi nhận ra rằng trong thế giới ngày nay, một việc cơ bản và thiết yếu như mua thực phẩm — một nhu cầu thực sự không thể thiếu — lại có thể trở thành một thứ xa xỉ.

Thử thách SNAP với salad và mì ống
Thử thách chụp ảnh với trái cây và trứng
Thử thách chụp ảnh cùng bánh mì

Valeria – Cố vấn hướng dẫn nguồn lực cộng đồng
Thời lượng: 1 ngày
Tổng số tiền: 5,85 USD

Trong quá trình thực hiện thử thách này, tôi đã phải đi chậm lại, trong khi mọi người xung quanh đều vội vã lướt qua tôi trong cửa hàng. Lúc đó, tôi cảm thấy căng thẳng và lo sợ. Khi tiến đến quầy thanh toán tự động, tôi có chút do dự, nhưng lại cảm thấy nhẹ nhõm khi nhận ra chỉ cần 5 nguyên liệu đơn giản là đủ để tôi vượt qua ngày hôm đó. Tôi tự hỏi không biết những gia đình không có nồi chiên không dầu để nấu ăn như tôi thì sẽ ra sao.

Thật là một điều may mắn khi có thể ăn được 3 bữa chỉ với 6 đô la. Điều đó đã truyền cảm hứng cho tôi tìm kiếm những thực phẩm vừa rẻ vừa tốt cho sức khỏe cho những lần đi chợ sắp tới, dù điều đó có nghĩa là phải hy sinh một chút về hương vị và sự hấp dẫn.

Thử thách Snap với bánh tortilla, khoai tây, rau củ và đậu

Jolene – Giám đốc Chương trình Thăng tiến Kinh tế
Thời lượng: 1 ngày
Tổng số tiền: 6,20 USD

Với tư cách là một chuyên gia dinh dưỡng, ban đầu tôi nghĩ việc này sẽ không quá khó. Tôi tự nhủ: “Mình sẽ tập trung vào các thực phẩm giàu protein như các loại hạt và sữa chua Hy Lạp để giúp mình no lâu hơn.” Tôi thậm chí còn có chủ đích chọn thực hiện thử thách vào ngày làm việc tại nhà để tránh bị phân tâm. Nhưng tôi đã SAI LẦM! Dù đó có thể là một kế hoạch hay, nhưng việc thực hiện với chỉ 6 đô la cho cả ngày thực sự rất khó khăn. Những thứ tôi mua gồm một hộp cá mòi, một hộp bánh quy mặn, một hộp nước dùng gà và một túi rau củ đông lạnh. Tôi nấu một nồi súp rất đơn giản vì thời tiết tuần này đã mát mẻ hơn một chút. Bữa sáng, tôi uống một tách cà phê và ăn vài miếng bánh quy mặn. Bữa trưa, tôi ăn cá mòi, bánh quy mặn và một ít súp. Cuối cùng, tôi đã vượt quá ngân sách 6 đô la 0,20 đô la và cảm thấy rất đói. Đến 7 giờ tối, tôi đã đầu hàng và thất bại trong thử thách này. Trải nghiệm này đã củng cố và khẳng định sự lựa chọn khó khăn mà những người hàng xóm của chúng ta phải đối mặt mỗi ngày.

Thử thách Snap với bánh quy mặn và cá mòi

Teresa – Trưởng chương trình hỗ trợ cộng đồng
Thời lượng: 1 ngày
Tổng số tiền: 5,86 USD

Các gia đình thực sự đang phải đưa ra những quyết định khó khăn về việc mua thực phẩm hàng ngày. 6 đô la là không đủ để có một bữa ăn đầy đủ và cân bằng. Việc mua trái cây và thịt chiếm phần lớn số tiền của bạn, và hầu hết thời gian, bạn buộc phải mua những thực phẩm không phải là giàu dinh dưỡng nhất (một bữa ăn cân bằng).

Thử thách chụp ảnh với mì ống, sốt mì ống và bông cải xanh

Tình trạng thiếu an ninh lương thực có thể ảnh hưởng đến bất kỳ ai — nhưng bạn có thể góp phần thay đổi tình hình. Hãy nhấp vào “Tháng Hành động Chống đói” để khám phá những cách đơn giản nhằm hỗ trợ những người hàng xóm của bạn và thực hiện những hành động có ý nghĩa.