Consejos para planificar, elaborar un presupuesto y hacer la compra
Por el Banco de Alimentos de Houston
Junio 30, 2026
Una alimentación saludable es importante a cualquier edad. Consume una variedad de frutas, verduras, cereales, alimentos proteicos y lácteos o alternativas de soja enriquecidas. Cuando vayas a hacer la compra, elige productos ricos en nutrientes y con un contenido reducido de azúcares añadidos, grasas saturadas y sodio. Empieza con estos consejos:
Descubre lo que ya tienes
¿Eres fabricante, minorista, mayorista, distribuidor, empresa de logística o negocio local del sector alimentario? Si es así, puedes hacer una donación ahora mismo rellenando nuestro formulario de donaciones para el sector alimentario. Responde a unas cuantas preguntas y nos encargaremos de recoger el producto sin coste alguno para ti, proporcionándote los recibos necesarios para las deducciones fiscales. ¡Es muy fácil y puede tener un impacto enorme en nuestra comunidad!
Planifica tus comidas semanales
Anota las comidas que quieras preparar durante la semana. Planificar las comidas de la semana te ayuda a saber qué productos tienes que comprar. Así ahorras tiempo a la hora de pensar qué preparar durante la semana. Piensa en formas creativas de combinar algunos de los productos que ya tienes con otros nuevos. Intenta incluir una variedad de alimentos de cada uno de los grupos alimenticios.
Recuerda lo básico
No te olvides de incluir alimentos como frutas y verduras, que quizá no formen parte de una receta, pero que son ideales como tentempiés. ¡Frescas, en conserva, congeladas, secas y deshidratadas: todas valen!
Mantén todo en orden para poder salir rápidamente
Completa tu lista agrupando los artículos necesarios, por ejemplo, por secciones del supermercado o por grupos de alimentos. Esto te ayuda a mantener la concentración, a comprar solo lo que necesitas y a salir rápidamente.
Busca ofertas
Ahorra más utilizando cupones, inscribiéndote en los programas de fidelización de las tiendas, comprando alimentos en oferta y de temporada, o comparando marcas y precios. Las marcas blancas suelen ser más baratas. Consulta los folletos de los supermercados para ver las ofertas.
Utiliza aplicaciones que te ayuden a llevar un control de tus listas y a calcular el coste estimado de cada una. Esto te ayudará a añadir o eliminar artículos para no salirte del presupuesto.
Compra proteínas al por mayor. Normalmente, los paquetes familiares de proteínas tienen un precio más bajo que los envases más pequeños. Recuerda comparar el precio por unidad para saber cuál es la mejor oferta.
Compra alimentos en conserva o congelados para ahorrar dinero. Los alimentos en conserva y congelados se conservan más tiempo, lo que te da más tiempo para cocinarlos antes de que caduquen.
Limita la cantidad de aperitivos que compras. Los aperitivos suelen ser más caros y menos nutritivos que la fruta y la verdura.
Lee las etiquetas
Toma la mejor decisión según tus necesidades comparando la información nutricional y de ingredientes que figura en la etiqueta del producto o en la tabla de valores nutricionales. Busca aquellos productos que contengan menos azúcares añadidos, grasas saturadas y sodio.
Comparar precios
Al consultar los precios indicados y comparar costes, fíjate en el coste por unidad que aparece. En este ejemplo, son 2,98 dólares por 12 onzas. El precio por onza es de 24,9 céntimos. Si no se indica el precio por unidad, puedes dividir el precio total del artículo entre el número total de unidades del mismo. En este ejemplo, serían 2,98 dólares divididos entre 12, lo que equivale a 24,9 céntimos por onza.
Utiliza una calculadora mientras haces la compra. Empieza por tu presupuesto total. A medida que vayas añadiendo artículos al carrito, resta el precio de cada uno. Cuanto más te acerques a 0, más claro tendrás cuánto puedes añadir al carrito.
Más consejos y recursos
Comprender las etiquetas de fecha
Ficha informativa sobre educación nutricional (inglés|español)
Si tiene alguna pregunta sobre educación nutricional, póngase en contacto con:
NutritionEducation@houstonfoodbank.org
El USDA es una entidad y un empleador que garantiza la igualdad de oportunidades. Este material ha sido financiado por el Programa de Asistencia Nutricional Suplementaria (SNAP) del USDA. Para obtener más información sobre el SNAP y cómo solicitarlo, visita YourTexasBenefits.com
