Một số lời khuyên về cách lập kế hoạch, lập ngân sách và mua sắm
Do Ngân hàng Thực phẩm Houston
tháng Sáu 30, 2026
Chế độ ăn uống lành mạnh rất quan trọng ở mọi lứa tuổi. Hãy ăn đa dạng các loại trái cây, rau củ, ngũ cốc, thực phẩm giàu protein và các sản phẩm từ sữa hoặc các sản phẩm thay thế từ đậu nành được bổ sung dinh dưỡng. Khi đi mua sắm thực phẩm, hãy chọn những sản phẩm giàu dinh dưỡng và hạn chế đường bổ sung, chất béo bão hòa và natri. Hãy bắt đầu với những lời khuyên sau đây:
Hãy xem những gì bạn đã có
Bạn là nhà sản xuất, nhà bán lẻ, nhà bán buôn, nhà phân phối, công ty logistics hay doanh nghiệp thực phẩm địa phương? Nếu đúng vậy, bạn có thể quyên góp ngay bây giờ bằng cách điền vào Mẫu đơn quyên góp dành cho ngành thực phẩm của chúng tôi. Chỉ cần trả lời một vài câu hỏi, chúng tôi sẽ đến nhận hàng miễn phí và cung cấp biên lai để bạn được khấu trừ thuế. Thủ tục rất đơn giản và có thể mang lại tác động to lớn cho cộng đồng của chúng ta!
Lên kế hoạch cho các bữa ăn trong tuần
Hãy ghi lại các bữa ăn bạn muốn nấu trong tuần. Lên kế hoạch bữa ăn cho cả tuần sẽ giúp bạn xác định những nguyên liệu cần mua. Điều này giúp tiết kiệm thời gian suy nghĩ xem nên nấu món gì trong tuần. Hãy nghĩ ra những cách sáng tạo để kết hợp các nguyên liệu bạn đã có sẵn với một số nguyên liệu mới. Hãy cố gắng đảm bảo sự đa dạng về thực phẩm trong từng nhóm thực phẩm.
Hãy nhớ những điều cơ bản
Đừng quên bổ sung các loại thực phẩm như trái cây và rau củ – dù chúng có thể không nằm trong công thức nấu ăn nhưng lại là những món ăn vặt tuyệt vời. Dù là tươi, đóng hộp, đông lạnh, sấy khô hay sấy khô tự nhiên thì đều được tính cả!
Giữ mọi thứ gọn gàng để có thể rời đi nhanh chóng
Hãy hoàn tất danh sách mua sắm bằng cách phân loại các mặt hàng cần thiết thành các nhóm, chẳng hạn như các khu vực hàng tạp hóa hoặc các nhóm thực phẩm. Điều này giúp bạn tập trung hơn, chỉ mua những thứ thực sự cần thiết và ra về nhanh chóng.
Hãy tìm kiếm các cơ hội tiết kiệm
Tiết kiệm nhiều hơn bằng cách sử dụng phiếu giảm giá, đăng ký tham gia các chương trình khách hàng thân thiết của cửa hàng, mua thực phẩm đang giảm giá và theo mùa, hoặc so sánh các thương hiệu và giá cả. Các sản phẩm mang thương hiệu riêng của cửa hàng thường có giá rẻ hơn. Hãy theo dõi các quảng cáo của cửa hàng tạp hóa để tìm các đợt giảm giá.
Hãy sử dụng các ứng dụng giúp bạn theo dõi danh sách mua sắm và tính tổng chi phí ước tính của danh sách đó. Điều này sẽ giúp bạn thêm hoặc bớt các mặt hàng để đảm bảo không vượt quá ngân sách.
Hãy mua protein với số lượng lớn. Thông thường, giá của các gói protein dành cho gia đình sẽ rẻ hơn so với các gói nhỏ hơn. Hãy nhớ so sánh giá trên mỗi đơn vị để biết lựa chọn nào tiết kiệm hơn.
Hãy mua thực phẩm đóng hộp hoặc thực phẩm đông lạnh để tiết kiệm tiền. Thực phẩm đóng hộp và thực phẩm đông lạnh có thời hạn sử dụng lâu hơn, giúp bạn có thêm thời gian để chế biến trước khi hết hạn.
Hãy hạn chế số lượng đồ ăn vặt bạn mua. Đồ ăn vặt thường có giá cao hơn và ít dinh dưỡng hơn so với trái cây và rau củ.
Đọc nhãn sản phẩm
Hãy đưa ra lựa chọn phù hợp nhất với nhu cầu của bạn bằng cách so sánh thông tin dinh dưỡng và thành phần trên nhãn thực phẩm hoặc nhãn “Thông tin dinh dưỡng”. Hãy chọn những sản phẩm có hàm lượng đường bổ sung, chất béo bão hòa và natri thấp hơn.
So sánh giá cả
Khi xem giá niêm yết và so sánh chi phí, hãy chú ý đến giá niêm yết trên mỗi đơn vị. Trong ví dụ này, giá là 2,98 đô la cho 12 ounce. Giá trên mỗi ounce là 24,9 cent. Nếu giá trên mỗi đơn vị không được niêm yết, bạn có thể chia tổng giá của mặt hàng cho tổng số đơn vị của mặt hàng đó. Trong ví dụ này, bạn sẽ chia 2,98 USD cho 12, kết quả là 24,9 cent mỗi ounce.
Hãy sử dụng máy tính khi đi mua sắm. Bắt đầu với tổng ngân sách của bạn. Khi thêm các mặt hàng vào giỏ hàng, hãy trừ đi giá của những mặt hàng đó. Khi số dư càng gần 0, bạn sẽ càng nắm rõ hơn mình còn có thể thêm bao nhiêu mặt hàng vào giỏ hàng.
Thêm các mẹo và tài nguyên
Tờ thông tin về giáo dục dinh dưỡng (Tiếng Anh|Tiếng Tây Ban Nha)
Mọi thắc mắc liên quan đến Giáo dục Dinh dưỡng, vui lòng liên hệ:
NutritionEducation@houstonfoodbank.org
USDA là cơ quan cung cấp dịch vụ và nhà tuyển dụng tuân thủ nguyên tắc cơ hội bình đẳng. Tài liệu này được tài trợ bởi Chương trình Hỗ trợ Dinh dưỡng Bổ sung (SNAP) của USDA. Để biết thêm thông tin về SNAP và cách nộp đơn, vui lòng truy cập YourTexasBenefits.com
